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Burger

Burger Trend 2018

Auch im Jahr 2018 geht der Trend in Richtung gesundem und bewusstem Essen. Zwar ist schnelles Essen in hektischen Alltag immer noch sehr gefragt, jedoch werden die Menschen immer gesundheitsbewusster und achten beim Essen auf die Nachhaltigkeit. So setzt sich der Trend weiterhin fort und...

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Das Besondere am Bisonfleisch

Passend zu unserem neuen Bison Burger möchten wir Euch etwas mehr über das Bison-Fleisch erzählen. Die Geschichte Vor Millionen von Jahren bevölkerten die mächtigen, zottigen Bisons (oft auch als Buffalo; Deutsch: Büffel, bezeichnet) die amerikanische Prärie. Den Indianern bot der Bison Fleisch als Nahrung, Leder für die...

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Was ist eigentlich Teriyaki?

Das Wort Teriyaki stellt sich aus den japanischen Wörtern teri (deutsch „Glanz“) und yaku (deutsch „grillen“) zusammen. Der Begriff kommt aus der japanischen Küche und steht für die Zubereitungsart von Fisch, Fleisch und Gemüse mit einer besonderen Teriyaki Soße. Hierbei wird das Fleisch oder Gemüse...

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Pastrami – Was ist das genau?

An was denken Sie, wenn Sie den Namen Pastrami hören? Vielleicht etwas Italienisches? Ja das könnte man vermuten, doch eigentlich hat es absolut nichts mit Italien zu tun. Pastrami ist ein super zartes und würziges Rindfleisch, das in den USA schon längst Kult ist. Das...

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So isst man Burger richtig

Ursprünglich wurden Burger selbstverständlich mit den Händen gegessen. Der große Vorteil daran war, dass man seiner Tätigkeit ohne die Benutzung von Teller und Besteck nachkommen konnte. Diese Tradition zieht sich noch bis heute und gilt als Standard in den großen Fast-Food-Ketten, dort sieht man viele...

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Die Geschichte des Hamburgers

Woher kommt der weltbekannte Hamburger und wer hat ihn eigentlich erfunden? Der Hamburger - Ein helles weiches Brötchen, eine frische saftige Frikadelle, ein großes Stück Blattsalat, Ketchup oder Mayonnaise drauf und fertig ist der klassische Hamburger. Die meisten Leute, die einen Hamburger essen oder selbst zubereiten,...

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Leckere Burger selbstgemacht

Wenn Sie gerade keine Zeit haben unsere leckeren Flames-Burger in unserem Restaurant zu genießen, dann möchten wir Ihnen gerne paar Tipps geben, wie Sie zuhause leckere Burger auch selbst machen können. Zutatenvielfalt Seien Sie offen für alles! Beim Burger gibt es kein richtig oder falsch. Was...

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Internationale Burger Tag

Alle Burger-Fans feiern am 28. Mai den internationalen Tag des Hamburgers (engl. international burger day). Leider gibt es keine konkreten Angaben weshalb genau der 28. Mai zum Feiertag ausgewählt wurde. Jedoch gibt es an diesem Tag genügend Gründe eines der beliebtesten Gerichten zu feiern. Was zeichnet...

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