Coleslaw – Der amerikanische Krautsalat
Coleslaw ist das amerikanische Pendant zum deutschen Weißkohlsalat. Besonders gerne wird dieser zu Burgern, Grillfleisch und Pommes serviert. Im Gegensatz zur deutschen Variante, wo die Soße aus einer Essig-Basis besteht, wird der Coleslaw mit Mayonnaise angerichtet. Woher kommt eigentlich der Name? Der Name „Coleslaw“ stammt zum...
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