Euskirchen, eine Stadt reich an Geschichte und Kultur, birgt auch eine faszinierende kulinarische Szene. Von traditionellen Spezialitäten bis zu innovativen Gastronomieerlebnissen prägt die vielfältige Küche Euskirchens das kulinarische Herz der Region....
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Burger kann man fast schon zu jeder Tageszeit essen und niemand sollte auf diesen Genuss verzichten. Wer sich jedoch in einer Diät befindet oder gesundheitsbedingt auf die Kohlenhydrat-Einnahme achten muss, dem ist das klassische Weizen-Bun ein Dorn im Auge. Das Problem ist, dass das Weizenbrötchen...
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Garnelen sind kleinere Krebstiere mit länglichem Körper. Es gibt verschiedene Arten und Bezeichnungen wie Nordseekrabben, Shrimps, Prawns...
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Goldbraune Bratkartoffeln sind nicht nur eine schöne Beilage neben Steak und Co., sondern sind dazu noch wirklich köstlich. Schon allein die Zubereitungsart ist besonders und verleiht den Kartoffeln einen starken eigenen Geschmack. Bratkartoffeln direkt anbraten Die Zubereitung von Bratkartoffeln kann unterschiedlich verlaufen. Zunächst einmal die gängige...
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Coleslaw ist das amerikanische Pendant zum deutschen Weißkohlsalat. Besonders gerne wird dieser zu Burgern, Grillfleisch und Pommes serviert. Im Gegensatz zur deutschen Variante, wo die Soße aus einer Essig-Basis besteht, wird der Coleslaw mit Mayonnaise angerichtet. Woher kommt eigentlich der Name? Der Name „Coleslaw“ stammt zum...
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BBQ ist nicht einfach Grillen! In Amerika ist BBQ ist eine Kunst. Man grillt direkt über dem Gas oder der Holzkohle. Durch Mesquite-Holzchips...
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