Noch ist das Wetter optimal für perfekte Grillabende mit Freunden und Familie. Dabei wird meistens beim Grillen auf Bier zurückgegriffen. Das helle Blonde ist jedoch nicht das einzige, das zum Grillen passt. Wir möchten euch Weinsorten vorstellen, die leicht, erfrischend und aromatisch sind und super...
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Das Highlight bei jedem Grillevent, die Rede ist vom Tomahawk Steak. Bereits von weitem ist es anhand seines extralangen Knochens zu erkennen. Im Grunde ist das Tomahawk Steak ein Ribeye und wird vom vorderen Rücken geschnitten. Das Besondere beim Tomahawk-Schnitt (auch als Rib Steak Bone...
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Surf and Turf oder Surf ’n’ Turf ist ein Hauptgericht, welches in Nordamerika besonders verbreitet ist. Es wird vor allem in Steakhäusern angeboten und besteht aus einer Kombination aus Fisch und Fleisch. Üblicherweise besteht das Gericht aus gegrillten oder frittierten amerikanischen Hummern bzw. Garnelen und...
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Die Kartoffel zählt zu den beliebtesten Nahrungsmitteln der Deutschen. Doch durch die verschiedenen Zubereitungsarten hat diese den Ruf als Dickmacher. Aus diesem Grund liegt die Süßkartoffel derzeit voll im Trend, ist diese aber wirklich gesünder als die normale Kartoffel? In diesem Blogartikel klären wir Sie...
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Sommer und Sonne, das sind Wörter die man mit der Grillzeit in Verbindung bringt. Aber echte Grillfans hält nichts davon ab auch in der kalten Winter-Jahreszeit ihrem Hobby nachzugehen. Man muss schon sagen, dass es einen bestimmten Charme hat im Winter draußen zu stehen, in der...
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Wir möchten Euch einige Mythen rund ums Grillen vorstellen und Euch die passenden Antworten dazu liefern. Mythos 1: ...
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Nicht nur die perfekte Grilltechnik macht ein Steak ausgesprochen saftig und zart, auch die Aufzucht und Haltung der Tiere bewirken einen schmackhaften Gaumengenuss. Aus diesem Grund ist besonders das Rindfleisch aus Argentinien bei vielen Steak-Genießern sehr beliebt. Es gibt zwei Prinzipien, die stets eingehalten werden und...
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