SOCIAL MEDIA

Reservierungen NUR telefonisch unter: 02251 7846758

Top
 

Flames Tag

Bratkartoffeln für Genießer

Goldbraune Bratkartoffeln sind nicht nur eine schöne Beilage neben Steak und Co., sondern sind dazu noch wirklich köstlich. Schon allein die Zubereitungsart ist besonders und verleiht den Kartoffeln einen starken eigenen Geschmack. Bratkartoffeln direkt anbraten Die Zubereitung von Bratkartoffeln kann unterschiedlich verlaufen. Zunächst einmal die gängige...

Mehr lesen

Ein leckerer Salat braucht Vielfalt

Tütensalat, langweilige Dressings und immer dieselben Zutaten? Wir sagen es geht auch anders, denn unsere Tipps werden Sie überzeugen! Ein frischer Salat kann nämlich so vielfältig sein. 1. Der Einkauf Von angepackten Salaten sollten Sie am besten direkt die Finger von lassen. Diese sind nicht selten mit...

Mehr lesen

Amerikanisches Weihnachten & Neujahr

Da unsere Gerichte im FLAMES sehr amerikanisch sind, möchten wir euch mal etwas von der amerikanischen Weihnachtskultur erzählen. Wie feiern die Amerikaner Weihnachten? Und vor allem, was essen sie? Die Traditionen an Weihnachten Im Christentum ist Weihnachten der höchste Feiertag nach Ostern. Der Weihnachtsbrauch kam aber erst...

Mehr lesen

Coleslaw – Der amerikanische Krautsalat

Coleslaw ist das amerikanische Pendant zum deutschen Weißkohlsalat. Besonders gerne wird dieser zu Burgern, Grillfleisch und Pommes serviert. Im Gegensatz zur deutschen Variante, wo die Soße aus einer Essig-Basis besteht, wird der Coleslaw mit Mayonnaise angerichtet. Woher kommt eigentlich der Name? Der Name „Coleslaw“ stammt zum...

Mehr lesen

Spareribs richtig zubereiten

Zunächst einmal sollten Sie Spareribs immer frisch kaufen und auf eine gute Qualität achten. Sobald Sie alle Besorgungen gemacht haben, können Sie mit den Vorbereitungen beginnen. Bevor Sie die Rippchen in Alufolie einwickeln, vergessen Sie vorher nicht zu Würzen. In die Folie legen Sie einen...

Mehr lesen

Was ist eigentlich Teriyaki?

Das Wort Teriyaki stellt sich aus den japanischen Wörtern teri (deutsch „Glanz“) und yaku (deutsch „grillen“) zusammen. Der Begriff kommt aus der japanischen Küche und steht für die Zubereitungsart von Fisch, Fleisch und Gemüse mit einer besonderen Teriyaki Soße. Hierbei wird das Fleisch oder Gemüse...

Mehr lesen

Dinge rund um den Spargel

Es ist wieder Spargelzeit! Wie die meisten lieben auch wir den leckeren Geschmack des Gemüsespargels. Alle möglichen Gerichte werden mit Spargel verfeinert und jedes Jahr werden immer neue Spargelgerichte kreiert. Auch wir bei FLAMES haben jetzt nur für kurze Zeit unseren „Alico Spargel Spezial Burger“...

Mehr lesen

Kartoffel Vs Süßkartoffel

Die Kartoffel zählt zu den beliebtesten Nahrungsmitteln der Deutschen. Doch durch die verschiedenen Zubereitungsarten hat diese den Ruf als Dickmacher. Aus diesem Grund liegt die Süßkartoffel derzeit voll im Trend, ist diese aber wirklich gesünder als die normale Kartoffel? In diesem Blogartikel klären wir Sie...

Mehr lesen

Pastrami – Was ist das genau?

An was denken Sie, wenn Sie den Namen Pastrami hören? Vielleicht etwas Italienisches? Ja das könnte man vermuten, doch eigentlich hat es absolut nichts mit Italien zu tun. Pastrami ist ein super zartes und würziges Rindfleisch, das in den USA schon längst Kult ist. Das...

Mehr lesen